Banana + toffee = Banoffee. Классика английской кухни. Для исключительных сладкоежек, у которых ничего не слипнется. Стоит ли писать что рецепт простой? Думаю ничего другого от меня и не ждете :) Перебирала запасы и нашла засахаренную вареную сгущенку, а именно такая и нужна для этого бананового пирога. Так что варите сгущенку и ждите 2-3 мес. Зато такое ожидание будет компенсировано потрясающим вкусом и удовольствием от разнообразных текстур торта. ВКУСНООО
Архивы рубрик:Выпечка
Шоколадный кекс на йогурте
Если вы ищете идеальный шоколадный кекс, то вы его нашли! Нежный шоколадно-кофейный кекс с шоколадной глазурью может потеснить многие торты.
Штрудель с вишней
У меня новая любовь в выпечке, а именно начинке. Густая вишневая начинка и хрустящее слоеное тесто. Это фантастически вкусно и элементарно. Вишня/черешня могут быть свежие, замороженные или консервированные как у меня. Если есть время и желание слоеное тесто или вытяжное можно приготовить самостоятельно, но и с готовым получается великолепно ;)
Песочный торт «Праздничный»
Этот торт пекла на день рождение мамы, хоть именинница была в другой стране и не попробовала даже его :) Но за нее съели мы и крошки не осталось. Большая часть семьи решила, что такой торт вкуснее бисквитного. Хотя я не согласна, но тут виной скорее количество ингредиентов. Одной сметаны нужно 750 гр… Не диетический торт получился. Зато очень вкусный и таял во рту, а приготовить его проще и быстрее чем бисквитный.
Пицца ролл
Хотела приготовить пиццу чтоб муж мог взять на работу. В ланчбокс такие маффины легко помещаются и понравятся не только любимому, но и детям. Случайно удалось купить готовое тесто для пиццы и в итоге эти маффины-рулеты приготовились за рекордные 20 мин.
Насыпной яблочный пирог
Это десятый рецепт яблочного пирога на моем сайте. Юбилейный :) Но думаю далеко не последний. От всех остальных отличается простотой, экономностью и отсутствием яиц.
Торт «Овечка» для овна
Это не рецепт, а скорее инструкция как сделать торт в виде овечки. Торт готовила на день рождения мужа. Он не любит мастику и поэтому пришлось использовать масляный крем для украшения. Хотя совсем без мастики не обошлось :)
Пасхальный торт «Фисташковый»
Красивый? И без красителя! Пышный, нежный, ореховый торт из шпината. Да, да :) Из шпината. Мужу правда я так и не сказала. Он поверил, что торт фисташковый. Для большей реалистичности в тесто я добавила миндальную муку и кусочки фисташек. Это разнообразило текстуру торта. Интересный вариант для пасхального стола или детского дня рождения. Угощайтесь
Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Еще один быстрый закусочный пирог по мотивам «киш лорен». С готовым слоеным тестом на его приготовление вы потратите максимум 20-25 мин. Отличный вариант если гости на пороге, а угостить нечем. Забыла написать, что он очень вкусный ;)
Торт «Шоколад на кипятке» в мультиварке Moulinex cook4me
Я жутко боялась этого рецепта. Первая попытка пару лет назад была ужасной и ушла в мусорку. Рискнула в Муле испечь и все получилось. Хоть я опять наливая кипяток нервничала. Получается пышный в 3-4 пальца высотой «ноздрявый» корж с насыщенным шоколадным вкусом. Можно испечь в духовке
Примерное время приготовления: 80 мин.