Whoopie Pie

печеньеПервый рецепт из моей первой голландской кулинарной книги :) «Не было у бабы хлопот, так купила она порося». Так и я теперь вместе с гуглом перевожу рецепты. Печенье это американское с зефирной начинкой. Вкусное, простое и детям должно понравиться.

Маффины с клюквой

маффиныПочему дети любят все маленькое и индивидуальное? Вместо торта доча попросила маффины с крЭмом :) Получилось очень по-девчачьи в розовых тонах. Кексы между прочим замечательные, пышные, нежные и тающие во рту.

Булочки с ореховой и шоколадной пастой

булочкиПростейший рецепт дрожжевого теста, а результат божественный. Навертеть можно что-угодно и с разными начинками. Я предлагаю булочки-цветочки с кренделями, а для начинки использовать нутеллу и арахисовую пасту (что в принципе уже само по себе вкусно). А еще они долго остаются пышными, что немаловажно

Пирог «Limburgse vlaai»

пирогФлай! Очень простой пирог родом из Нидерландов. Дрожжевое тесто и сочная ароматная начинка. Хотела сделать «эдакий» верх, а получился пирог для любителя футбола :)

Пряный тыквенный кекс

кексЕще одна зимняя выпечка :) Очень простой кекс, но красивый и с тыквой. Для аромата я туда добавила темный ром и цедру апельсина, а основная нота в нем специи для пряников!

Cinnabon

булкиА вы знаете что аромат корицы помогает похудеть? Так что без зазрения совести можно скушать эту булочку, но сначала хорошенько понюхайте ее :) Люблю возиться с дрожжевым тестом. И за полгода скопилось пару рецептов булочек. Вот эти самые зимние и поэтому первыми выставляю. Очень просто и очень-очень ароматно!

Вишневый пирог

пирогЯ опять со своими вырезками из старых журналов :) Очень простой и красивый открытый вишневый (черешневый) пирог с освежающим лимонным йогуртом.

Слойки с кремом и фруктами

пирожноеВ каждом приличном холодильнике должна быть упаковка слоеного теста :) За 30 минут с его помощью можно приготовить массу вкусных и красивых блюд. Например пирожные с кремом и ягодами. Думаю вы видели такие в булочных или кафе

Банановые маффины с белым шоколадом

кексЭто первый рецепт банановой выпечки на сайте. Пару раз пыталась печь с бананами и вечно возникала ассоциация с вялеными бананами (помните черные такие «пальчики»). Плюс часто такая выпечка тяжелая и влажная. Так вот не смотря на запах эти маффины заслужили быть опубликованными. Во-первых они пышные и не влажные! Во-вторых думаю не у меня одной хоть пару бананов, да успевают почернеть и никто не хочет их есть. Отличный способ утилизации перезревших плодов

Штоллен «Творожный»

кексКлассическая рождественская выпечка. Пеку его не первый год. Во-первых результат очень нравится, а во-вторых это элементарный рецепт! Тесто бездрожжевое и по времени это как испечь самый простой кекс. Рецепт рассчитан на 2 штоллена так как один сразу пробуем, а второй оставляем настаиваться до Рождества. Кстати если красиво упаковать, то это отличный подарок на грядущие праздники. Попробуйте испечь