Новый год и Рождество на носу! Пора печь пряники и пряничные домики. Я бы вряд ли взялась за это, но дочка так упорно просила. Проще всего тут испечь части и сложнее все это склеить :) Стояли с мужем в 10 вечера над сковородой с кипящей карамелью и клеили наш первый дом. Утром ребенок конечно же был безумно рад и первым делом отгрыз сосульки. Порадуйте близких!
Архивы рубрик:Выпечка
Кекс с тыквой
Раскрасим зимний вечер ярким кексом? Вкус тыквы отсутствует, но остается красивый и натуральный цвет. Кстати наверное можно использовать детское пюре. Попробуйте :)
Кростата с цукини и моцареллой
Кростата — киш (Quiche) — или просто пирог. На этот раз это закусочный пирог с овощами и сыром. В теплом виде безумно вкусный. Попробуйте испечь.
La pasta brise — песочное тесто
La pasta brise — это разновидность песочного теста, чаще используется в пирогах и кростатах с овощными и мясными начинками. Это классический рецепт рассчитанный на 400 — 450 гр песочного теста (форма 24-26 см).
Овсяное печенье по ГОСТу
Еще один рецепт овсяного печенья, но на этот раз по ГОСТу. Попытка вспомнить вкус детства так сказать :) Ароматное, вкусное и простое. Кстати не содержит яиц.
Булочки с маком и изюмом
Любители выпечки с маком должны оценить :) ВКУСНО и красиво. Тесто дрожжевое, но легкое в приготовлении. Можно испечь единым рулетом или сотворить такую ромашку.
Печенье на елку
Простое, но эффектное печенье для украшения новогодней елки или люстры, которое будет переливаться на свету. Готовится быстро и деткам очень нравится. Такое печенье можно приготовить для рождественского подарка.
Pizza «Capricciosa»
Пицца — нельзя не соблазниться :) Эта для настоящих капризуль. Тесто тонкое и много вкусной начинки…Время приготовления 1 час. Сложность средняя. К этому блюду подходит Шардоне или Белое игристое вино (Spumante)
торт «Мешок с деньгами»
Если нужно украсить торт, а вы не знаете как или не пробовали работать с мастикой этот вариант для вас! Очень просто и любой косяк только на руку. Я не претендую на лавры кондитера, пекла в подарок папе на ДР. Ему и гостям понравилось, а это главное. Если кому пригодиться этот пост буду рада :)
Маффины шоколадно-вишневые
Шоколадные маффины с вишневой начинкой и ароматом апельсина… Даже звучит вкусно :) Готовятся на раз-два и пааахнут потрясающе.