А вы готовили праздничный мега-голубец? Минимум хлопот, а выглядит впечатляюще.
Архивы рубрик:Рецепты
Яблочные мини пирожки
Осень в этом году очень солнечная и красивая в Нидерландах. У меня с осенней выпечкой ассоциируются пироги с яблоками. Их то и предлагаю вам. Это наипростейший рецепт, а как они выглядят?! Стоит ли говорить, что это очень вкусно
Груша запеченная в тесте
Опять груши :) Очень просто и вкусно. Яблоками запеченными даже в тесте мало кого удивишь, а вот груша да еще в виде порционного пирожка… Делается такой десерт молниеносно, а выглядит очень красиво. Кстати вы можете подать не с шоколадным соусом и мороженым, а с орехами и горгонзолой. Так что это и десерт и закуска
Джем «Грушевая сгущенка»
Сезон груш в разгаре. Сочные и ароматные они хороши в свежем виде и в выпечке, но я вам предлагаю приготовить умопомрачительный джем. Обычно я везу мамин из РФ, но в этом году забыла взять. Зато наконец-то сварила его сама. Это сгущенка с кусочками груши! С чаем розетка этого варенья исчезает молниеносно. Можно и в торты или рулеты добавлять, если у вас рука поднимется
Капуста маринованная со свеклой
Решила пополнить рецепты закусок. Думаю многие покупают такую капустку на рынке, но ее можно приготовить дома. Маринование занимает всего 2 дня. Получается вкусная и хрустящая капуста.
Имбирный лимонад
Лучшие друзья простуженной девушки отнюдь не бриллианты, а имбирь и лимон. Предлагаю вам приготовить горячий напиток для борьбы с простудой. Мед можно заменить сахаром. Количество имбиря зависит от предпочтений и стойкости желудка.
Курица с фасолью
Блиц-рецепт для ужина. Это очень-очень вкусно! Безусловно вы можете самостоятельно замочить и отварить фасоль, а также приготовить изумительный томатный соус. Если есть время и желание, а если нет читайте дальше
Быстрый киш с грибами и пореем
Вот и осень наступила. Хотя по европейскому календарю еще неделя как лето, но погода за окном говорит обратное. Предлагаю испечь вкусный теплый пирог с грибами. Готовится быстро и не потребует от вас уйму времени. Я использовала готовое слоеное тесто одним пластом, но можно сделать мини пироги в небольших формочках или взять песочное тесто.
Рыбное суфле «Детское»
Еще один рецепт для малышей. Суфле из трески запеченное в рамекин. Рамекин — это небольшая керамическая форма для запекания. В ней подают суфле, пудинги, крамбль и тд. Удобны для порционной подачи деликатных блюд. Можно заменить формой для маффинов. Блюдо это хоть и детское, но вкусное. Для взрослых я бы порекомендовала добавить специи и припущенный лук.
Бананово-кокосовый кекс
Ребенка попросила свежий кокос. Естественно интерес к нему пропал как только его раскололи :) Много его не съесть, а портится быстро. Бананы опять же быстро темнеют и дети их есть не хотят. И я нашла вот этот чудесный кекс. Во всех отношениях выгодный. Оказался он необыкновенно пышным и легким, чего не ожидала от банановой выпечки. Кокос лучше натирать на крупной терке чтоб чувствовались кусочки. А еще он очень вкусен вместе со сгущенкой. После выпечки можно сделать зубочисткой дырочки и полить сгущенкой чтоб уж окончательно слиплась…