Crazy cake

тортОчень простой американский пирог. Постный кстати! Но я его прослоила кремом на основе молока. Если крем заменить смородиновым вареньем будет постный и вкусный пирог. Готовится молниеносно прямо в форме для выпечки.

Торт «Сникерс»

тортДень рождение близкого человека всегда волнительно и хочется его порадовать-удивить. В этом году мужу и папе мы с дочкой пекли торт «Ноутбук». Внутри прятался замечательный торт «Сникерс». ОЧЕНЬ вкусный торт! Готовить его сплошное удовольствие и плюс небольшой секрет от кондитеров

Кранч с маком

рулетЧередуем простые и чуть более сложные (долгоиграющие) рецепты. Этот кранч от Мики Шемо давно мозолил глаза. Но все не было повода испечь его, а тут долгожданные гости пожаловали. Рецепт хоть и содержит много шагов, но тесто простое и очень приятное. Плюс его можно поставить с вечера и убрать в холодильник, а утром только заплести кранч. Из этого рецепта получается 3 кранча-рулета. Два куска теста я заморозила и испеку их позднее. Обратите внимание на текстуру! Пышный и очень вкусный кранч

Torta di pere e cioccolato

тортИногда купишь что-нибудь из фруктов, а потом никто не хочет их есть. Вот так у меня с этими грушами и получилось. Так что пришлось пустить их в расход. В итальянской кухне есть устоявшееся сочетание груши и шоколада. Его то я и решила наконец-то испробовать. Получился очень пышный пирог с ароматом шоколада и начинкой из спелой груши. Рекомендую!

Вафли немецкие

вафлиЛучшее семейное блюдо для завтрака в выходные это ВАФЛИ. Теплые, ароматные с вареньем или сливками и фруктами. Дома вкусно пахнет выпечкой, а на душе становится солнечно даже в самый пасмурный день. Эти вафли получаются пышные и мягкие. Вместо жемчужного сахара отлично подойдет мелкий изюм, нарезанная курага, мак и тд.

Свиная корейка с грибами

свининаНа тему запеченного в духовке мяса можно долго экспериментировать. Но сегодня предлагаю вам простое и классическое сочетание с грибами. Праздничности свинине добавит грибной соус. Такое мясо можно подать в горячем в виде с соусом или в холодном. Как начинка для бутербродов идет отлично!

Кекс «Рассыпчатый»

кексОчередной кекс. Очень простой и вкусный, а еще он напоминает какой то кекс (кексик) из детства. Может вам удастся вспомнить название. Текстура нежная, рассыпчатая и вкрапления мелкого темного изюма. Обязательно испеките!

Лазанья «Вертикальная»

лазаньяБывают блюда чтоб быстро накормить семью, а бывают блюда-баловство. Вот это как раз баловство, но согласитесь эффектное. Плюс такую лазанью гораздо удобнее есть :)