Это американское печенье. Происхождение выдает размер печенья :) Вы можете пропустить все рецепты выпечки с сайта, но это печенье приготовьте в ближайшие дни. Я его пекла повторно уже через 3 дня. Это очень быстро, удобно и здорОво. Просто замечательно для завтрака. Всего 2 печеньки и вы сыты. Отлично подходит для детей или перекуса на работе. В нем сочетается хрустящая корочка и жевательная середина. Очень настоятельно советуем всей семьей!
Архивы рубрик:Рецепты
Мусака
Мусака — традиционное греческое блюдо. Также широко распространено на Балканах и в странах Ближнего Востока. Представляет собой запеканку из овощей и мяса. Наличие соуса «Бешамель» делает ее очень похожей на итальянскую лазанью, но менее калорийную. Честно говоря наша семья любит только одно блюдо из баклажан — рулетики (рецепт скоро выложу). Запеканку эту хотела приготовить уже давно, но муж сопротивлялся. А тут я купила баклажаны для рулетиков, а дочка в супере втихаря положила в корзинку говяжий фарш. Его наличие я заметила уже на кассе и естественно стала отказываться от него, так как я не брала и подумала на кассиршу :) Потом оказалось, что дочка помогла не забыть «мЬясо» для папы. Мне ничего не оставалось как приготовить «Мусаку». Знаете это реально вкусно!
Caffè shakerato
Вы любите кофе? Тогда обязательно попробуйте «кафэ шакерато». Можно добавить капельку ликера. Очень бодрит и освежает в жару. Отлично подходит для посиделок с подружками.
Лигурийская фокачча
У нас сегодня удивительный рецепт. Бывают блюда, готовя которые мысленно уносишься куда-нибудь. Так вот с этим рецептом можно временно стать настоящей итальянкой. С точенной фигуркой в виде песочных часов, со смоляными волосами, эксцентрично жестикулируя покупать свежие помидоры на рынке и готовить вкуснейшую фокаччу на своей светлой кухне для большой семьи. Мечты короче :) За одну неделю я готовила фокаччу уже дважды. Она нереально вкусная и так приятно мечтать с ней…
Сангрия
«Сангрия» — вкусный слабоалкогольный напиток. Попробовали мы его в Португалии и там же узнали состав. Пропорции скорее индивидуальные, но приведу свои. Виски я не добавляла, так как дома не держим ничего крепче вина. Бокал «Сангрии» отлично впишется в любые посиделки с друзьями-подругами в жаркий летний день.
Торт «Барби»
Вот такой тортик я испекла на день рождения дочки. Ей вроде бы он понравился и гостям тоже. Я не претендую на звание кондитера и у меня много «косяков». Тут я выложила фотографии, которые демонстрируют как я делала торт-куклу. Если это кому-нибудь пригодиться буду рада :)
Бисквит для торта
Этот бисквит получается всегда! Главное действовать аккуратно и согласно рецепту. Он меня выручал не раз. Рецепт рассчитан на форму 24-26 см. Тогда высота бисквита достигает 6-5 см. Можно испечь маленькие маффины вместо одного торта.
Хлеб на завтрак
Это очень простой рецепт! Готовиться очень быстро и выходит очень вкусно. Нужно лишь все побросать в чашу комбайна и включить его. Затем чуточку подождать и можно выпекать. В общей сложности чуть больше 1 часа выходит на все. А утром у вас вкусный, свежий и ароматный хлеб к кофе-чаю.
Салат «Японика»
Салат придумала сама, так как очень хотелось есть и дома были голландские водоросли и крабовые палочки :) Название придумала из-за омлета, который на японский манер скрутила. Получилось очень-очень вкусно! Омлет дал нежность и сытность, крабовые палочки разнообразили вкус. А базой стали вкусные водоросли с небольшим количеством кунжута. Полезно. Быстро. Вкусно.
Паста с тунцом в сливочном соусе
Впервые о сочетании рыбы и пасты узнала от мужа несколько лет назад. Его же с этим блюдом познакомил друг Кристиан (неаполитанец). Он же и рассказал, что это вид летней пасты. И можно подать в холодном виде как салат. Но нам больше нравится горячий вариант. С которым хочу вас познакомить.