Вариант подачи блинчиков с творогом. Ну или если блины за эти дни уже приелись ;) Творог приготовила из кварка, а блинчики как всегда кружевные. Количество заливки для такого пирога я бы увеличила в два раза и форму нужно брать неразъемную.
Архивы рубрик:Рецепты
Фриттата с треской
Мой обед :) Не знаю к какой кухне принадлежит, так как попробовала на испанском острове Лансарот в итальянском ресторане. Можно назвать средиземноморский омлет с треской. Приготовить его очень просто, но это вкусно и нежно. В Нидерландах треска просто замечательная и сочная. И в отличии от России не дешевая эта рыбка (20-25 евро за 1 кг). Детям такой омлет тоже понравится.
Торт «Раффаэлло»
Припрятала этот рецепт торта ко дню всех влюбленных ;) Рецепт проще некуда и даже без выпечки. Результат же очень нежный и вкусный. В кокосово-сливочном суфле спрятаны конфеты. Если взять форму не 24, а 20 см будет еще красивее на мой взгляд. Рекомендую!
Кулебяка с капустой
Кажется я впервые готовила дрожжевое тесто на сметане. Такого приятного в работе теста еще не встречала. Мягкое, эластичное и простое при этом. Эта кулебяка всем кулебякам кулебяка. Размер у нее огого :) И когда я ее заплела все удивились и усомнились в необходимости такого большого пирога. Но утром я застала 1/3 кулебяки. До вечера она не дожила. Тесто очень вкусное, а начинка классическая из капусты с яйцом. Угощайтесь!
Сырные палочки — Cheese twists
Около булочных чудесный аромат и дочки пару раз в неделю заставляют зайти за этими сырными палочками. Вот решила их научить самостоятельно печь, а это очень просто и по силам 6 летней девочке. Можно к супу подать или просто похрустеть на переменке.
Медовый пирог
Очень простой и вкусный медовый пирог. Я уверена что если разрезать на коржи и пропитать сметанным кремом, то вы покорите всех своих гостей. Это нереально пышный и нежный медовый бисквит.
Овсяное печенье с кунжутом
Люблю завтраки :) Впереди целый день и куча планов. Безусловно на выходных или на каникулах завтракать в 10-11 утра приятнее чем в 7 утра в будни. Но вот такое печенье или батончик можно съесть на ходу с кофе. Вкусноооо и детям понравилось. Плюс его можно положить с пачкой молока в ланч бокс ребенку. За неделю пеку второй раз уже.
Тёплый салат с курицей, паприкой и стручковой фасолью
Вариант диетического обеда или ужина, не одни же тортики выставлять :) Вкусно, просто и немного по-китайски.
Торт «Царица Савская»
Шоко-шоко-шоколад и сверху шоколадом полито. Вкусно конечно, старшая дочка два раза просила добавку. Так что в нашем семейном рейтинге этот торт на вершине. С чашечкой кофе очень душевно. Торт назван в честь «южной царицы». История царицы Савской в Библии тесно связана с израильским царём Соломоном. Согласно библейскому повествованию царица Савская, узнав о мудрости и славе Соломона, «пришла испытать его загадками». Загадки можно прочесть в Википедии. Торт не только вкусный, но и познавательный!
Творожный хлеб в хлебопечке
Замечательный хлеб с легким вкусом творога. Я добавила мак с ванилью и получилась большая булка к завтраку. С чаем и вареньем очень и очень вкусно. Пекла в хлебопечке Мулинекс, но можно и миксером все смешать и испечь в духовке. Кстати нарезается хлеб прекрасно и совершенно не крошится. Для сендвичей подойдет вариант без ванили и мака. Очень советую!