Вот и добралась до дрожжевых блинов. Пекла впервые кстати. Вы знаете чем блины отличаются от блинчиков? Я давно где-то прочитала, что блинами могут называться только дрожжевые, а вот блинчиками бездрожжевые. Дрожжевые блины не всегда толстые это зависит от густоты теста. На вкус они более «мясистые» и нежные чем блинчики. Хотя приготовление теста занимает гораздо больше времени :)
Вкусные и воздушные пончики! В качестве начинки пойдет шоколад или джем. Тесто хоть и дрожжевое, но очень приятное и простое в работе. Еще оно подходит ночью в холодильнике, так что утром остается только раскатать и обжарить пышки. Можно сделать без начинки и с дыркой в центре, дочка отказалась пробовать «неправильные» пончики.
Продолжаем баловаться классическими блюдами Масленицы. Этими блинчиками и еще с маком постоянно угощает бабушка на все-все праздники. Сколько бы тортов и десертов не было, но блинчики с творогом все ждут и место оставляют. Ждать праздника мы не будем и порадуем себя вкусным и полезным десертом. Деткам тоже нравится!
Любите ли вы Масленицу? Для меня это праздник — обжорчик. И с ним связаны детские воспоминая с гуляньями в парке г. Ивантеевка. Обилие блинов, баранок и оладий. В общем то куча всяческой мучной выпечки с разнообразными начинка на любой вкус. Естественно чучело Зимы, которое непременно сжигали и тройка лошадей с санями. Красивый такой праздник. А еще Масленица ассоциируется с мультфильмом «Ишь ты, Масленица!» ;)
С чем только блины я не пекла, но самые «богатые» были с черной икрой и зеленым луком как начинкой.
А самые любимые блины с маком! Это так по-домашнему и так безумно вкусно! А еще улыбки после поедания этих блинов у всех смешные :)) мак то застревает.
На моем сайте есть классические кружевные блинчики, которые безумно хороши с любой начинкой. Есть более интересные с мелким лучком-резанцом в тесте. Кстати очень по весеннему смотрится. Есть толстые молочные блины-оладья на американский манер. Есть пухленькие с жаренным репчатым лучком в тесте. А какие нравятся вам? Попробуйте что-нибудь новенькое в эти дни. Кстати последний день масленицы «Прощеное воскресенье». Широкой масленицы вам!!!
МАСЛЕНИЦА! Зиму провожают не только в России, но и во многих странах Европы. И это время карнавалов! А на карнавалы чаще всего в качестве угощений готовят различные пончики, хворост и блины. Разнообразим привычные для Масленицы блины пышками ;)
Пару лет хотела попробовать это блюдо, говорят именно такой гарнир чаще всего встречается в ресторанах на горнолыжных спусках. Так что пока зима не закончилась решила приготовить. Лыжницей не стала, но запеканка вкусная :) Несмотря на свое пафосное название готовится очень просто и быстро.
Один из любимых тортиков магазинных :) Он же ленивый медовик или наливной. Не нужно раскатывать коржи! Цвет коржей зависит от вашего желания. Торт мягкий, пышный с кремом на основе вареной сгущенки. Готовится просто и быстро.
Рецепт от моей мамы. Лежал он с октября месяца. Мы одновременно готовили плов из баранины и курицы. Итоговое фото плова с бараниной забыли сделать :(
С днем Св. Валентина! Предлагаю вам порадовать своих половинок изысканной французской выпечкой. Эти небольшие пирожные с сахарной корочкой и ароматной сердцевиной покорят вас. Готовятся просто и быстро. Подают их со взбитыми сливками или мороженным.
Что будет если скрестить «Сникерс» и «Твикс»? Что-то похожее на это нарезное пирожное. Вкусно, сладко и отлично подходит к кофе. Лучше использовать молочный шоколад, так как горький перетягивает одеяло на себя.
