Манник в микроволновке

пирог
Обещанный манник. Было время, когда у нас не было духовки, а желание попить чай с тортиком было. Микроволновка в этом случае выручает. Рецепт предельно простой и экономичный. В Голландии роль кефира выполняет карнемилк.

Примерное время приготовления: 30 мин.

Творожник

выпечка
Мы на каникулах и во всю пробуем новые рецепты. Вот этот сногшибательный пирог-торт был одним из первых. Очень простой и вкусный.

Штоллен творожный «Люкс»

выпечка
Ароматы рома, цукатов и цедры настроят вас на праздничный лад. На сайте уже есть рецепт Штоллен «Творожный» . Этот отличается наличием марципана. Бездрожжевое тесто и совсем не проблемное даже для новичка. Рецепт рассчитан на 2 штоллена так как один сразу пробуем, а второй оставляем настаиваться до Рождества. Кстати если красиво упаковать, то это отличный подарок на грядущие праздники. Попробуйте испечь

Самса «Лайт»

выпечка
Признаюсь, смалодушничала, не стала делать сама тесто. Но результат мужу очень понравился и он просил повторить. Так что права была продавщица самсы. Бери готовое слоеное и не мучайся. Да на настоящей самсе красивый узор, но ее не приготовишь за 30 минут! А эту раз-два и в духовку. Можно было бы назвать слойкой с мясом, но за счет специй это скорее самса ;)

Немецкий яблочный пирог

пирог
Продолжаем яблочную тематику. Этот пирог по текстуре кекс. Мужу очень понравился. Готовится на раз-два. Даже яблоки резать не нужно. Сверху покрываем напажем (гразурь из смеси джема и воды). А вот края нужно было присыпать миндальными лепестками и тогда пирог был бы похож на гигантский цветок. Но я поздно сообразила

Мини штрудели из теста фило

штрудель
Давно хотела воплотить эту идею, но то теста нет, то желания. Наконец-то испекла. Во-первых это очень быстро, во-вторых мало теста, в-третьих вкусно. Тесто фило можно заменить слоеным.

Брауни в чашке

выпечка
Рецепт для эгоистов :) Так вышло, что кроме меня дома никто не любит шоколадную выпечку. Единственное исключение последний рецепт браунис. Но иногда лень готовить даже такие простые вещи и оказывается есть вариант еще проще. Нужна чашка на 300 мл, вилка и микроволновка! Рецепт идеален для внезапного прихода гостей или сиюминутного желания порадовать себя.

Капкейки «Монстрики»

кекс
Очень милые капкейки :) Дочкам понравились и старшая их ест! Это просто невероятный факт для нас. Стоит ли говорить, что посвящено сие художественное безобразие Хэллоуину

Немецкий яблочный пирог «Apfelkuchen»

пирог
Еще один немецкий яблочный пирог :) И я на этом не остановлюсь, так как очень мы любим яблочную выпечку

Немецкий яблочный торт с кремом

торт
Примерно год лежал у меня этот рецепт. А зря! Естественно торт в котором 1 кг яблок и 350 грамм вкусного, но жирного крема это не еженедельная выпечка. Но раз в год то, да и в сезон яблок можно его приготовить. Попробуйте этот нежнейший и такой красивый торт