Вес общий: 754.5 гр Калорийность на 100 гр : 363.59 ккал. белок: 8.25 гр, жиры: 17.35 гр, углеводы: 43.99 гр. [ad] *** Распечатать рецепт Рецепт простой и быстрый. Тесто на разрыхлителе и не требуется время на подъем. В последнее время получается печь на завтрак и в школу уже после 22.00. Так что все максимально тихо …
Архивы меток:выпечка
Зеркальная глазурь
Эта шоколадная глазурь дополнит любой торт и сделает его очень красивым. Зеркальной глазурью покрывают муссовые торты и выравнивают поверхность таких тортов как «Опера». Помимо выравнивания есть у нее еще один плюс, эта глазурь может долго храниться в холодильнике. Ее просто нужно разогреть перед использованием.
Карамельный мусс
Продолжаю описывать миндально-карамельный муссовый торт. На самом деле приготовить его довольно просто, но шагов много. Мусс очень вкусный. Можно просто по бокалам разложить и натереть шоколад сверху. Или с припущенной грушей подать.
Миндальный дакуаз
Это ореховый бисквит с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Очень вкусный как отдельно, так и как корж для торта. В дополнение к нему готовила карамельный мусс и зеркальную глазурь. Из указанного количества получается два коржа. Их можно прослоить масляным кремом если вы не любите муссовые торты ;)
Торт «Сент-Оноре»
Вес общий: 1533 гр Калорийность на 100 гр : 235.89 ккал. белок: 4.97 гр, жиры: 10.58 гр, углеводы: 30.18 гр. с заварным кремом Распечатать рецепт Недавно посмотрели фильм «Повар для президента» и главная героиня пекла этот торт. Оказалось испечь его довольно легко. Нужно только купить слоеное тесто и испечь профитроли. На профитролях и заварном креме …
Печенье «Сметанное»
Вес общий: 1007.5 гр Калорийность на 100 гр : 321.15 ккал. белок: 6.14 гр, жиры: 11.9 гр, углеводы: 47.34 гр. * Распечатать рецепт Очень вкусное печенье. Дети таскали постоянно и старшенькая в школе угощала подружек. Тесто можно приготовить за день до выпечки. БлюдоВыпечка КухняРусская Порции Время подготовки 40 штук 1,5 часа Время приготовления Пассивное время …
Бриош «Ленивый»
Вес общий: 972 гр Калорийность на 100 гр : 288.93 ккал. белок: 6.4 гр, жиры: 7.27 гр, углеводы: 50.11 гр. * Распечатать рецепт Очень ленивый рецепт сдобного теста для бриош. Можно было налепить маленьких булочек, но лень победила :) Тесто вкусное и немного сладковато. Если завтракаете не сладким, то уменьшите сахар до 50 гр. Как …
Маковый кекс «Mohn-gugelhupf»
Вес общий: 1478 гр Калорийность на 100 гр : 347.09 ккал. белок: 6.33 гр, жиры: 19.73 гр, углеводы: 33.71 гр. * Распечатать рецепт Любителям маковой выпечки посвящается. Очень вкусный и простой кекс. Долго не черствеет, вдруг весь не съедите :) Не крошится и прекрасно подходит для ланчбокса. БлюдоВыпечка КухняНемецкая Порции Время подготовки 10 персон 20 …
Печенье с айсингом
Вес общий: 763.25 гр Калорийность на 100 гр : 416.63 ккал. белок: 5.77 гр, жиры: 17.15 гр, углеводы: 63.22 гр. песочное Распечатать рецепт Удивительно нежное песочное печенье с миндалем и айсингом. Рецепт простой. Королевская глазурь отлично сочетается с этим печеньем и по сладости не перебор. Такое домашнее печенье отличный подарок на Рождество и Новый год! …
Мини торт
Маленькие и вкусные тортики. Шоколадные со сметанным кремом и разными наполнителями. Мне просто хотелось поупражняться в украшательстве торта. Результат очень милый и думаю пригодится совершенно точно.