Это ореховый бисквит с хрустящей корочкой и мягкий внутри. Очень вкусный как отдельно, так и как корж для торта. В дополнение к нему готовила карамельный мусс и зеркальную глазурь. Из указанного количества получается два коржа. Их можно прослоить масляным кремом если вы не любите муссовые торты ;)
Архивы рубрик:Десерты
Быстрые цукаты из апельсинов
Безотходное производство :) Зимой цитрусовых дома особенно много, да и самое время выпечки с цукатами. А тут и апельсин съел и корочки в кекс пустил. У нас в семье больше конфет любят цукаты из апельсина в горьком шоколаде. Но когда покупаешь их в Леонидас, то лично меня интересует кто съел апельсины и почему я доедаю их корочки :)) Да и пакетик цукатов там 8 евро. Так что дома приготовить дешевле и точно знаешь кому достался апельсин. Это второй рецепт цукатов, но они немного разные. Выбирайте на свой вкус.
Йогуртовое желе на агаре-агаре
Вес общий: 954 гр Калорийность на 100 гр : 102 ккал. белок: 3.16 гр, жиры: 2.86 гр, углеводы: 15.2 гр. легкий и полезный Распечатать рецепт Дочки любят желе. Мелкая зовет его «бобыль-бобыль». Вот я и смешала вкусное и полезное. Десерт получился ароматный и легкий. Отлично дополнит праздничный ужин с обилием тяжелой пищи. БлюдоДесерт КухняПП, Русская …
Яблочное пюре «Неженка»
Общий вес : 1930 гр. Калорийность 100 гр : 69.61 ккал. белок: 0.68 гр, жиры: 0.75 гр, углеводы: 14.65 гр. Яблочное пюре «Неженка» Распечатать рецепт Это такая прелесть! Аромат и вкус чудесные. Можно и сразу все съесть, а можно законсервировать. Готовить очень просто. Теперь старшенькая требует applesauce с ромом и корицей, как в школе их …
Торт йогуртовый «Летний»
Общий вес : 1660 гр. Калорийность на 100 гр : 110.44 ккал. белок: 1.61 гр, жиры: 2.91 гр, углеводы: 19.09 гр. Торт йогуртовый «Летний» Распечатать рецепт Очень вкусный и простой торт. От начала приготовления и до снятия пробы прошло полтора часа. Дочкам тортик тоже понравился (обеим, а это редкость). Несмотря на простоту выглядит он довольно …
Ирис в микроволновке
Общий вес : 220 гр. Калорийность на 100 гр : 358.91 ккал. белок: 6.59 гр, жиры: 15.23 гр, углеводы: 50.98 гр. Ирис в микроволновке Распечатать рецепт Этот ирис что-то среднее между вареной сгущенкой и мягким тоффи. Для прослаивания вафель подходит отлично. И что немаловажно можно приготовить быыстро. БлюдоДесерт КухняРусская Порции Время подготовки 4 порции 1 …
Творожно-кокосовая запеканка
Общий вес : 1030 гр. Калорийность на 100 гр : 193.64 ккал. белок: 12.66 гр, жиры: 9.22 гр, углеводы: 17.15 гр. Творожно-кокосовая запеканка Распечатать рецепт Нежная нежная кокосово-творожная запеканочка! Дочки умяли на раз-два и все удивлялись сочности. Готовить такую запеканку очень просто, я пекла в микроволновке, но можно и в духовке. Кому кокосовое наслаждение ;) …
Карамель
Обычная прозрачная карамель. Из нее сделала ледяной замок Эльзы. Из остатков наделали конфет на палочке :)) Жаль формочки мама подарила, а то петушков сделали бы.
Торт «Холодное сердце»
Старшенькая за месяц до дня рождения начинает изводить выбором торта, но тут быстро определилась. Просила торт Frozen и чтоб два-три этажа было. Сошлись на двух иначе в холодильник не поместился бы :) Нижний ярус медовик, а сверху шоколадный бисквит. Фигурки героинь нашлись в ближайшем магазине, а замок сварили из карамели. Все максимально просто и вкусно. Приготовление торта разбила на два дня.
Пахлава
Общий вес : 905.5 гр. Калорийность 100 гр : 489.54 ккал. белок: 5.95 гр, жиры: 32.53 гр, углеводы: 45.03 гр. Пахлава Распечатать рецепт Давно хотела приготовить, но то орехов не так много, то теста фило нет. Порция небольшая и из готового теста, вообще конечно можно/нужно тесто готовить самостоятельно, но в книге Сталика Ханкишиева написано, что …