Количество медовиков на сайте бьет все рекорды. Ну разве что яблочных пирогов больше. Пекла на день рождение и на новый год скорее всего испеку именно его. Красивый, простой и высокий торт. Можно разнообразить орехами или ягодами.
Архивы меток:крем
Торт «Развалины замка»
Один из любимых тортов на Родине. Но только фирмы «Мортадель», одноименный московский торт сильно проигрывает во вкусе. В Голландии же купить его невозможно, но зато возможно купить прекрасную сметану, какао и другие нужные для выпечки продукты. Торт простой и довольно экономный, у меня получилось два небольших. Ну и забыла написать, что он безумно нежный и вкусный. А как иначе ;)
Медовый бисквит
Самый ленивый медовик из существующих. Хотя возможно я и ошибаюсь ;) Но вам однозначно нужно его приготовить и влюбиться в тонкий медовый аромат и пышность.
Медовик на сковородке
Если у вас нет духовки, бисквиты вам не страшны. И торты вы не печете, и брауни и кексЫ :) Под музыку из фильма «Ирония судьбы или С легким паром». Зато вы можете приготовить торт на сковородке. Это второй рецепт торта без духовки. Первый — Блинный торт с заварным кремом
Баноффи пай (Banoffee pie)
Banana + toffee = Banoffee. Классика английской кухни. Для исключительных сладкоежек, у которых ничего не слипнется. Стоит ли писать что рецепт простой? Думаю ничего другого от меня и не ждете :) Перебирала запасы и нашла засахаренную вареную сгущенку, а именно такая и нужна для этого бананового пирога. Так что варите сгущенку и ждите 2-3 мес. Зато такое ожидание будет компенсировано потрясающим вкусом и удовольствием от разнообразных текстур торта. ВКУСНООО
Песочный торт «Праздничный»
Этот торт пекла на день рождение мамы, хоть именинница была в другой стране и не попробовала даже его :) Но за нее съели мы и крошки не осталось. Большая часть семьи решила, что такой торт вкуснее бисквитного. Хотя я не согласна, но тут виной скорее количество ингредиентов. Одной сметаны нужно 750 гр… Не диетический торт получился. Зато очень вкусный и таял во рту, а приготовить его проще и быстрее чем бисквитный.
Торт «Овечка» для овна
Это не рецепт, а скорее инструкция как сделать торт в виде овечки. Торт готовила на день рождения мужа. Он не любит мастику и поэтому пришлось использовать масляный крем для украшения. Хотя совсем без мастики не обошлось :)
Пасхальный торт «Фисташковый»
Красивый? И без красителя! Пышный, нежный, ореховый торт из шпината. Да, да :) Из шпината. Мужу правда я так и не сказала. Он поверил, что торт фисташковый. Для большей реалистичности в тесто я добавила миндальную муку и кусочки фисташек. Это разнообразило текстуру торта. Интересный вариант для пасхального стола или детского дня рождения. Угощайтесь
Блинный торт с заварным кремом
Вообще я была против этого торта, но муж хотел попробовать. Я дважды ела покупные, но по мне так это были жирные блины перемазаные жирным кремом. Так что мой настрой изначально был негативный, но на удивление торт всем понравился. И мне тоже :) На наш вкус к блинам хорошо подходит именно простой заварной крем. В качестве угощения на Масленицу очень рекомендуем всей семьей (дочки тоже ели)
Шоколадно-банановый торт
Поздравляю всех с днем Св.Валентина! У нас сегодня вот такой красивый торт. Если не использовать крем, то получится постный пирог. Но это подарок и я накрутила розочек из маскарпоне со сгущенкой. Сам корж получается пышным и сочным, не тяжелый и мокрый как часто бывает с банановой выпечкой. В общем как всегда очень просто и вкусно :)