Вот и осень наступила. Хотя по европейскому календарю еще неделя как лето, но погода за окном говорит обратное. Предлагаю испечь вкусный теплый пирог с грибами. Готовится быстро и не потребует от вас уйму времени. Я использовала готовое слоеное тесто одним пластом, но можно сделать мини пироги в небольших формочках или взять песочное тесто.
Архивы рубрик:Выпечка
Бананово-кокосовый кекс
Ребенка попросила свежий кокос. Естественно интерес к нему пропал как только его раскололи :) Много его не съесть, а портится быстро. Бананы опять же быстро темнеют и дети их есть не хотят. И я нашла вот этот чудесный кекс. Во всех отношениях выгодный. Оказался он необыкновенно пышным и легким, чего не ожидала от банановой выпечки. Кокос лучше натирать на крупной терке чтоб чувствовались кусочки. А еще он очень вкусен вместе со сгущенкой. После выпечки можно сделать зубочисткой дырочки и полить сгущенкой чтоб уж окончательно слиплась…
Гратен «Две капусты»
Это семейное блюдо. Почему семейное? Потому что мой муж сам брал добавку, а он как большинство мужчин недолюбливает брокколи и цветную капусту. Такую порционную запеканку можно положить в ланч-бокс на работу или в школу. В холодном виде она не менее вкусная. Ну и готовится очень легко. Попробуйте обязательно!
Цельнозерновой хлеб
Люблю печь хлеб. Оказывается у пекарей одна из самых положительных аур. А еще выпечка хлеба одухотворяет и делает добрее. Мне впервые встретился магазин битком забитый разными видами муки и руки зачесались испечь что-нибудь. Выбор пал на цельнозерновой с добавлением полбяной и льняной муки. Получается пышный и вкусный хлеб. Отлично подходит для завтрака или сендвичей на работу. Ну и естественно рецепт очень простой :)
Закрытый яблочный пирог
Сегодня яблочный спас! Вот вам замечательный рецепт восхитительного яблочного пирога. Аромат его способен свести с ума человека сидящего на диете. Потрясающе вкусное тесто и нежная начинка. Настоящее лакомство…
Ореховый пирог со сливами
>Пекла этот пирог в сентябре и вот наконец публикую. Такую ароматную выпечку еще поискать нужно. Ореховая основа, сладкая слива и поверх всего этого ложечка ванильного мороженого! Это прелестнооо
Пирог «Клубничный флай»
>Хотите кусочек красивого пирога? Aardbeien vlaai — это голландский пирог/торт. Он может быть на дрожжевом тесте как этот, а может на бисквитном. В пекарнях и супермаркете он чаще на бисквите встречается. Дочка постоянно просила купить (он же красивый), но мы легких путей не ищем и я нашла рецепт. Наконец-то я поняла почему тут все низкие формы для выпечки с кривым и выпуклым дном! Но покупать ради флая мы не станем и сделаем такую форму из подручных средств. Плюс открою вам французский секрет покрытия ягодной выпечки
Запеканка из кабачков с грибами
>Любителям кабачков посвящается. Вкусная, нежная и ароматная запеканка. Отличное летнее блюдо и детям подойдет.
Треугольнички с фетой
>Простая и вкусная закуска. Можно подать горячими, но и холодные они хороши. Если любите сыЫЫр, то вам точно понравится. Я их попробовала запечь в аэрофритюрнице и в духовке с конвекцией, но самые вкусные вышли жаренные :)
Кулич «Каппучино»
>Кулич — традиционная пасхальная выпечка. Но можно сделать его необычным ;) От нас всего лишь требуется сварить крепкое эспрессо. Кофе, ром и горький шоколад сплетаются в едином танце и вы получаете потрясающе ароматную выпечку. Попробуйте!